Hallo, ich bin Jakob Heddergott.

Ich bin gelernter Koch mit 6 Jahren Berufserfahrung und vielseitiger Erfahrung in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Ich habe sowohl in Hotels und im À-la-carte-Bereich als auch im Catering gearbeitet und dabei auch Erfahrung in einem 2-Sterne-Michelin-Restaurant gesammelt. Darüber hinaus war ich als Koch im Ausland tätig und bin daher mit unterschiedlichen Küchen, Arbeitsweisen und internationalen Teams vertraut. Als selbstständiger Koch bin ich flexibel, mobil und kurzfristig verfügbar. Ich suche insbesondere kurze Einsätze und Vertretungen von wenigen Tagen, beispielsweise bei personellen Engpässen, Caterings, Events oder als Urlaubsvertretung.