Ich bin Freelancer und deutschlandweit unterwegs Aufträge anzunehmen. Ich koche jeden Posten im a la carte oder produziere für Banketts und Catering vor und koordiniere die gewünschten Abläufe. Ich mache auch Küchenchef Vertretungen. Ich bin da einsetzbar , wo man mich braucht . Meine Kunden sind 5 Sterne Hotels , Caterings und gehobene Restaurants.